野菜,

ターサイと豚バラの中華風炒め

剛パパが作ってくれたおかずです。

普段あまり食べないターサイ。

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そんなに癖もなく食べやすいお野菜でした。

今の季節は旬ではないようで、

ターサイの旬である冬に

更に旬の美味しさを味わってみたいです。

材料
ターサイ
豚バラ

春雨
オイスターソース
塩コショウ
中華だし
ごま油
片栗粉

①ターサイを洗ってカット。

②別のお鍋でお湯を沸かして春雨を茹でておく。
(長ければカット)

③フライパンを熱してごま油適量をひく。
卵を先にスクランブルエッグにしてお皿に移しておく。

④フライパンにターサイと豚バラ、中華だし、塩コショウを入れて炒める。春雨、オイスターソースを入れて味付け。

⑤③のスクランブルエッグをフライパンに戻す。

⑥少量の水で溶いた片栗粉をまわし入れて絡めたら完成。

定期的にやっていた運動をさぼっていた事で

かなり体のなまりを感じて動かしています。

今日は、筋肉痛です。

様々な体質改善まだまだ必要なので

頑張ります!

神様が与えてくださったたった一つの体も、

なるがままに放置ではなくて

本来あるべき正常な状態に継続的に作ることが大事ですね。

食べるもの、生活、日々の考えなどなど

からには各方向からの影響があります。

より良い選択をしていけたらと思います。

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投稿者プロフィール

ひろこママ
ひろこママ
新潟(佐渡ヶ島)の田舎育ちの【ひろこママ】 海の近くでのびのび育ったのっぽの【ごうパパ】 元気いっぱい小学3年生の【みいちゃん】 キリスト教福音宣教会に通う3人家族!