野菜

ぱぱっと簡単!空芯菜のオイスターソース炒め

空芯菜がスーパーに並ぶようになりました。

家族揃って空芯菜大好き!

早速3束調理しました。

【材料】

空芯菜 3束

ひき肉少々(なくてもオッケー)

ごま油 適量

にんにくすりおろし 小さじ1(お好みで)

鷹の爪か七味唐辛子 少々

オイスターソース 大さじ2

塩コショウ

中華のもと(今回は化学調味料無添加を使用)小さじ1

 

熱したフライパンにごま油、にんにくすりおろし、鷹の爪を入れ、材料をいためる(肉がある時は憎から)。

塩コショウとオイスターソースでお好みの味に整えて完成〜!

手早くできて美味しいですよ〜。

ごはんにもよく合います。

 

 

 

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投稿者プロフィール

ひろこママ
ひろこママ
新潟(佐渡ヶ島)の田舎育ちの【ひろこママ】 海の近くでのびのび育ったのっぽの【ごうパパ】 元気いっぱい小学3年生の【みいちゃん】 キリスト教福音宣教会に通う3人家族!