サラダ&漬物

パリパリさっぱり人参サラダ

我が家の定番人参サラダ。

人参を皮むき器で剥くようにスライス。

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ひとつまみかふたつまみほど塩をパラパラとまぶしてしばらく放置すると〜少ししんなりしてきます。

ツナ缶、ブラックペッパー、少量のきび砂糖、お酢を入れて

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混ぜ合わせたら完成。

食べる時パリパリ食べごたえもあり、さっぱり味なのでオススメ。

人参のお味によって調味料は調整して下さい。

気分によって、きび砂糖は入れないこともあります。

 

簡単に出来るので是非お試しください。

 

 

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投稿者プロフィール

ひろこママ
ひろこママ
新潟(佐渡ヶ島)の田舎育ちの【ひろこママ】 海の近くでのびのび育ったのっぽの【ごうパパ】 元気いっぱい小学3年生の【みいちゃん】 キリスト教福音宣教会に通う3人家族!