パスタ&麺

かき菜とベーコンの和風柚子胡椒スパゲティ

今日は菜の花を買いたかったのですが

お店で売り切れでした。

普段あまり買わない

『かき菜』

を購入。

かき菜とベーコンの和風柚子胡椒スパゲッティ

を作ってみました。

 

かき菜はクセも無く

とっても食べやすかったです。

美味しかったので覚え書き。

約3人分レシピ

①醤油大1、砂糖小2、酒小1、柚子胡椒小1/2を容器に混ぜておく

②スパゲッティを茹ではじめる

②熱したフライパンにオリーブオイル大さじ2をひいてカットしたベーコンを焼く。

③フライパンに①のタレを投入

④スパゲッティが茹で上がる一分くらい前にカットしたかき菜をお鍋に投入して一緒に茹でる

⑤③のフライパンに、茹で上がったスパゲティとかき菜を入れて絡めて完成。お好みでブラックペッパー。

 

 

 

 

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投稿者プロフィール

ひろこママ
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新潟(佐渡ヶ島)の田舎育ちの【ひろこママ】 海の近くでのびのび育ったのっぽの【ごうパパ】 元気いっぱい小学3年生の【みいちゃん】 キリスト教福音宣教会に通う3人家族!