, おうちごはん

久保家のレシピ-簡単!うまい!さばの味噌煮

【材料】(4人分)
鯖 4切れ
✳水 250cc、酒 50cc、
 砂糖 大2、味噌 大2.5

【作り方】 
1.鯖は水でサッと洗い、火を通りやすくするために皮に切り目を入れる。
2.フライパンに✳を入れて沸騰させ、鯖を入れる。
3.蓋をして2分くらい煮たら、煮汁を鯖にかけながら、煮汁をが1/3くらいになるまで煮て完成!

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投稿者プロフィール

久保家
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自然と運動が大好きな【ゆうちゃんママ】と、管理栄養士の【ゆうちゃんパパ】と、ニコニコ笑顔で活発な【ゆうちゃん】の3人家族です!みんな神様が大~好きです♪♪