病気&疲労回復!

疲労回復・ご飯がすすむ!「炒める酢鶏」

湿気が多く暑い毎日が続いていますね。 仕事、学校の忙しさもあいまって、疲れ気味の夫と子供たち、、 ふと「酢」が思い浮かび、頂きものの新玉ねぎと冷蔵庫に あった野菜と、鶏肉、厚揚げを使って作ってみました☆ (材料) ・鶏む… もっと読む 疲労回復・ご飯がすすむ!「炒める酢鶏」

男料理, 病気&疲労回復!, 野菜, 管理栄養士

久保家のレシピー管理栄養士パパのきゅうりの中華風即席漬け

【材料】 きゅうり 2本 塩 4g しょうゆ 30cc 砂糖 10g 酒 10cc 豆板醤 4g 水 15cc ごま油 4cc 【作り方】 ①きゅうりに塩をまぶしてまな板の上で板ずりにする。 ②板ずりしたきゅうりは表面の… もっと読む 久保家のレシピー管理栄養士パパのきゅうりの中華風即席漬け

病気&疲労回復!

喉が痛い!生姜はちみつ湯を作って飲みました〜

昨日の夜から、喉がちょっと・・・と思っていましたが 夜中に痛い、朝起きたらもっと痛い。 ということで・・・・ すぐに『生姜はちみつ湯』をつくりました。 今日は、会社にも持っていこうと思います。 お湯を沸かして、生姜とはち… もっと読む 喉が痛い!生姜はちみつ湯を作って飲みました〜