おうちごはん

簡単ふりかけ「さば味噌煮缶と小松菜のふりかけ」

ある日おにぎりを作る必要があったのですが、 ご飯に混ぜる具材を栄養たっぷりにして、 かつ時間かけずに作れないか考えていたところ、 いただきものの「さばの味噌煮缶」があるのを思い出し、 小松菜と炒めてみたところ、 とーって… もっと読む 簡単ふりかけ「さば味噌煮缶と小松菜のふりかけ」

おうちごはん

夫もハマった!納豆チーズオムレツ 時短ヘルシー料理

2年前、ふと、「そうだ、納豆オムレツ、作ろう!」と思い立った【ララ】。 納豆好きな【キキ】と共にハマって、以来、【キキララ家】の定番メニューに☆ 【材料】(2~3人前) 卵 3個 納豆 3パック オクラ 1ネット シーチ… もっと読む 夫もハマった!納豆チーズオムレツ 時短ヘルシー料理

野菜

子供達も「おかわり!」グリーンアスパラと人参の塩炒め(ちりめん入り)

「グリーンアスパラと人参の塩炒め(ちりめん入り)」 【材料】 グリーンアスパラ 5本 人参(中) 1/4本 ちりめん 適量 塩 適量 オリーブオイル 適量 水 大さじ1 ・グリーンアスパラの根本の硬い部分を切り落とし、 … もっと読む 子供達も「おかわり!」グリーンアスパラと人参の塩炒め(ちりめん入り)

スープ&汁物, 管理栄養士

管理栄養士のレシピー貧血予防!切り干し大根と小松菜の具だくさんみそ汁

材料2人分 ・切り干し大根 16g ・小松菜 2株 ・パックだし 1袋 ・お好みのみそ 30g ・水 600ml 作り方 ①鍋に計量した水をはり、そこに切り干し大根とパックだしを入れ、約10分浸す。(水は捨てないこと。)… もっと読む 管理栄養士のレシピー貧血予防!切り干し大根と小松菜の具だくさんみそ汁