野菜

簡単おかず「豆苗と小松菜とちりめんの炒め物」

買った後に再生栽培していた豆苗がぐんぐん伸びてそろそろ食べごろを迎えていました。 これを使って何を作ろうか冷蔵庫の中を見ながら考えていたところ、 小松菜とちりめんに目が留まり、簡単炒めものを作りました♪ 材料 ○豆苗  … もっと読む 簡単おかず「豆苗と小松菜とちりめんの炒め物」

おうちごはん

ごはんがすすむ簡単おかず♪「白菜と鶏肉の味噌炒め」

いつものように食材を買いにいくと、 野菜売り場のメインコーナーに沢山の白菜たちが並んでいました。 旬にはちょっとまだ早いけれど、白菜を使って料理をしたくなり購入。 子供たちの好物の鶏肉と一緒に簡単炒めもの作りました♪ 材… もっと読む ごはんがすすむ簡単おかず♪「白菜と鶏肉の味噌炒め」

おうちごはん

簡単ふりかけ「さば味噌煮缶と小松菜のふりかけ」

ある日おにぎりを作る必要があったのですが、 ご飯に混ぜる具材を栄養たっぷりにして、 かつ時間かけずに作れないか考えていたところ、 いただきものの「さばの味噌煮缶」があるのを思い出し、 小松菜と炒めてみたところ、 とーって… もっと読む 簡単ふりかけ「さば味噌煮缶と小松菜のふりかけ」